VÌ SAO HIỂU NGUỒN GỐC GIÚP BẠN UỐNG CÀ PHÊ NGON HƠN? | ENJOY COFFEE
Khi một tách cà phê không chỉ là thức uống, mà là câu chuyện của vùng đất Bạn có bao giờ nhận ra rằng có những ly cà phê khiến bạn muốn uống chậm lại, trong khi có những ly chỉ đơn thuần là để tỉnh táo? Sự khác biệt ấy không nằm hoàn toàn ở máy pha, cũng không chỉ phụ thuộc vào tay nghề Barista. Điều làm nên…
ARABICA EJ FARM – CÂU CHUYỆN KHÁC BIỆT TỪ NÔNG TRẠI TÂY NGUYÊN
Arabica là cái tên quen thuộc với bất kỳ ai từng bước vào thế giới cà phê. Trên bao bì, trong menu quán hay khi mua cà phê về nhà, Arabica thường được nhắc đến như biểu tượng của sự thanh tao và chất lượng. Nhưng không phải mọi Arabica đều giống nhau. Có những ly Arabica uống xong là quên, và cũng có những ly để lại dư vị…
🌱 MÙA VỤ CÀ PHÊ – HÀNH TRÌNH TỪ ĐẤT, NẮNG, VÀ NHỮNG HẠT SẠCH TỪ EJ FARM
“Một tách cà phê ngon luôn bắt đầu trước nhiều tháng, thậm chí nhiều năm – từ những ngày nắng đầu tiên, từ mùa hoa trắng tinh khôi, và từ bàn tay những người trồng gửi gắm cả tâm huyết vào từng quả cà phê chín đỏ.” Khi bạn nâng một ly cà phê lên, rất có thể bạn chỉ cảm nhận được hương thơm và vị đậm đà trong…