Từ niềm đam mê với hương vị nguyên bản của đất trời cao nguyên, Enjoy Coffee ra đời như một hành trình lưu giữ và lan tỏa giá trị thật của hạt cà phê Đà Lạt. Chúng tôi tin rằng, mỗi tách cà phê ngon không chỉ bắt đầu từ hạt cà phê chín mọng mà còn từ bàn tay và tấm lòng của người trồng, người rang, người pha – những con người sống trọn vẹn với nghề.
Từ những nông trại cà phê và cacao ở Lâm Đồng, chúng tôi theo đuổi hành trình “từ nông trại đến tách cà phê”, mang đến trải nghiệm trọn vẹn – tự nhiên, tinh khiết và đậm đà bản sắc Đà Lạt.
Mỗi hạt cà phê, mỗi trái cacao được chúng tôi chọn lựa kỹ lưỡng, rang xay thủ công để giữ trọn hương vị và năng lượng thuần khiết. Không chỉ là đồ uống, đó còn là tâm huyết của người trồng, người rang và người pha – những người yêu nghề và yêu mảnh đất cao nguyên.
Tại Enjoy Coffee, chúng tôi chọn cách làm chậm rãi và chân thật. Từng mẻ cà phê, cacao được rang thủ công, giữ trọn hương vị tự nhiên, cân bằng giữa vị đắng, chua thanh và hậu ngọt dịu dàng. Đó không chỉ là thức uống – mà là trải nghiệm cảm xúc, là sự kết nối giữa con người và thiên nhiên.
Chúng tôi tự hào khi mỗi sản phẩm cà phê, ca cao hay đặc sản cao nguyên được tạo ra đều mang theo hơi thở của Đà Lạt – trong lành, tinh khiết và tràn đầy năng lượng tích cực. Enjoy Coffee không chỉ là thương hiệu, mà là lời mời gọi bạn dừng lại giữa nhịp sống hối hả, thưởng thức một khoảnh khắc an nhiên – để cảm nhận vị thật của cuộc sống. ".
Valentine chưa bao giờ chỉ là một ngày lễ. Đó là khoảnh khắc người ta chọn cách nói ra điều vốn khó nói. Có người chọn một bó hoa, có người chọn một bữa tối, và cũng có người chọn một hộp socola nhỏ xinh – vừa đủ để đặt vào tay nhau cùng một nụ cười. Tại Enjoy Chocolate, chúng tôi tin rằng Socola Bonbon không chỉ là món…
Mỗi mùa xuân đến, người ta thường nói với nhau nhiều lời chúc. Chúc sức khỏe, chúc bình an, chúc đủ đầy. Nhưng có những lời chúc không cần nói thành câu, mà được gửi gắm qua những điều rất nhỏ. Ở Enjoy Coffee, chúng tôi tin rằng một ly cà phê đầu năm, nếu được uống chậm và uống đúng, cũng có thể là một lời chúc xuân trọn…
Đà Lạt từ lâu đã không chỉ là điểm đến để nghỉ ngơi. Với nhiều người, Đà Lạt là nơi để sống chậm lại, để lắng nghe bản thân và để thưởng thức những hương vị không thể tìm thấy ở nơi khác. Trong những trải nghiệm ấy, cà phê và chocolate tại Đà Lạt mang một nét rất riêng – không ồn ào, không vội vàng, nhưng đủ sâu…
Khi bắt đầu quan tâm đến cà phê chất lượng, rất nhiều người gặp cùng một câu hỏi: cà phê rang nhạt, rang vừa hay rang đậm thì ngon hơn? Trên thực tế, không có mức rang nào “ngon nhất” cho tất cả mọi người. Mỗi mức rang là một cách thể hiện khác nhau của cùng một hạt cà phê, và việc lựa chọn phụ thuộc vào khẩu vị,…
Trong vài năm trở lại đây, hai chữ “hữu cơ” xuất hiện ở khắp nơi. Trên bao bì, trong quảng cáo, trong những câu chuyện bán hàng đầy hứa hẹn. Nhưng càng nghe nhiều, người tiêu dùng càng đặt câu hỏi: liệu “hữu cơ” có luôn đồng nghĩa với sạch, với tốt và với bền vững? Tại EJ Farm, chúng tôi không bắt đầu câu chuyện bằng nhãn mác. Chúng…