Rằm tháng tám đang đến gần kề, có phải ăn bánh trung thu, xem múa lân và rước đèn ông sao là những hình thức không thể thiếu trong mỗi dịp Trung thu của chúng ta? Hôm nay Enjoy Coffee sẽ đưa bạn trải nghiệm không khí ấy bằng cách thưởng thức một loại bánh hiện đại: bánh trung thu tinh than tre, chúng tôi đã gửi gắm rất nhiều tâm tư và công sức vào chiếc bánh ấy.
Bánh Trung Thu hiện đại là phiên bản được cải tiến và thể hiện nhiều sự sáng tạo hơn so với bánh Trung Thu truyền thống.
Cụ thể, bánh Trung Thu hiện đại có hương vị phần nhân, lớp vỏ và cách tạo hình phong phú hơn rất nhiều. Ví dụ:
- Màu sắc của lớp vỏ có thể được tạo ra từ các loại rau củ tự nhiên như hoa hồng, trà xanh, bí đỏ, hoặc gạo lứt.
- Phần nhân có thể là nhân mặn, nhân ngọt, nhân phô mai, hoặc cả những nhân trái cây với nhiều hương vị mới lạ.
Bánh Trung Thu hiện đại chắc chắn sẽ là món quà tinh tế, độc đáo và ý nghĩa để bạn gửi tặng gia đình, người thân, bạn bè và đồng nghiệp trong dịp Tết Trung Thu.
Giữa vô vàn những loại bánh trung thu truyền thống, bánh trung thu tinh than tre như một làn gió mới mang đến sự thú vị và tò mò cho chúng ta, ấy vậy nhưng chiếc bánh vẫn giữ được những “tinh hoa” của mỗi chiếc bánh trung thu. Trước khi thưởng thức hương vị tuyệt vời ấy, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ ngoài độc đáo của bánh. Vỏ bánh mang màu đen thuần với họa tiết hoa sen hay gương mặt của linh thú kỳ lân được khắc họa một cách tỉ mỉ, công phu. Công đoạn này sẽ thể hiện lên tay nghề của người tạo hình bánh. Bánh trung thu tinh than tre có vị ngọt nhẹ, thơm bùi, phần bánh mềm mịn, độ dẻo vừa phải. Phần nhân được kết hợp hài hòa giữa đậu xanh và trứng muối, giữa truyền thống và hiện đại, giữa ngọt bùi và mặn mà giúp chiếc bánh trở nên một thứ “chất gây nghiện” khiến thực khách không thể dứt ra được.
Mỗi chiếc bánh của Enjoy Coffee đều được làm ra dưới sự khéo léo, tỉ mẩn bởi chúng tôi luôn đặt chất lượng về hương vị và hình thức lên hàng đầu. Vì vậy set bánh trung thu của Enjoy Coffee xứng đáng là một món quà phù hợp nhất trong dịp Tết Trung thu thay lời gửi gắm và tình cảm của mọi người đến gia đình, bạn bè, người thương.